Tribratanews.polri.go.id - Jakarta. Kangkung adalah salah satu sayuran yang sebaiknya Bumil konsumsi, nih. Tak hanya enak dan cocok dikombinasikan dengan berbagai lauk, kangkung juga kaya nutrisi yang bisa menyehatkan Bumil serta janin.
Ada banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalam kangkung, meliputi protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin B3 (niacin), vitamin C, dan juga antioksidan, termasuk beta karoten. Nutrisi yang melimpah membuat manfaat kangkung untuk ibu hamil sangat menyehatkan.
Dilansir dari berbagai sumber, Minggu (15/9/24), berikut sederet khasiat kangkung bagi kesehatan ibu hamil, antara lain:
1. Mencegah dan mengatasi sembelit
Kandungan serat di dalam kangkung berperan penting dalam melancarkan pencernaan ibu hamil. Dengan asupan serat yang cukup selama hamil, Bumil pun bisa terhindar dari sembelit, yakni salah satu keluhan yang sering dialami pada trimester akhir kehamilan.
2. Mencegah anemia
Ibu hamil rentan mengalami anemia karena kurangnya asupan folat, zat besi, dan vitamin B12. Kondisi ini bisa dicegah dengan rutin mengonsumsi vitamin prenataljuga makanan bergizi, seperti sayur kangkung.
Sayur kangkung merupakan sayuran yang bermanfaat untuk mencegah anemia karena mengandung zat besi. Tak hanya sayur kangkung, lengkapi pula menu harian Bumil dengan daging merah, ayam, ikan, telur, atau makanan laut, ya.
3. Mengontrol tekanan darah
Memiliki tekanan darah yang terkontrol saat hamil sangat penting untuk kesehatan Bumil dan janin. Ini karena tekanan darah yang tinggi (hipertensi) bisa menimbulkan komplikasi kehamilan, seperti preeklamsia. Jika tidak ditangani, kondisi ini bisa berbahaya bagi kesehatan ibu hamil dan janinnya.
Nah, untuk mencegah komplikasi kehamilan tersebut, Bumil dianjurkan untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Hal ini bisa dilakukan dengan cara mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, seperti sayur kangkung, brokoli, dan bayam.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Memiliki daya tahan tubuh yang kuat sangat penting bagi ibu hamil agar Bumil tidak mudah terinfeksi penyakit, seperti flu dan batuk. Nah, agar imunitas tubuh makin kuat, Bumil perlu rutin mengonsumsi makanan bergizi, salah satunya adalah sayur kangkung.
Manfaat kangkung untuk ibu hamil ini berasal dari kandungan beta karoten, vitamin C, dan antioksidannya yang cukup tinggi. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, Bumil pun akan lebih fit dan tidak mudah jatuh sakit, deh.
5. Memperkuat tulang
Manfaat kangkung untuk ibu hamil selanjutnya adalah memperkuat tulang. Manfaat ini berasal dari sejumlah mineral yang terkandung di dalamnya, seperti kalsium, kalium, dan fosfor.
Tak hanya bisa menjaga kekuatan tulang Bumil, kandungan nutrisi di dalam kangkung juga sangat baik untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi janin.
6. Mengurangi keluhan pegal dan kram kaki
Kandungan kalium di dalam sayur kangkung bisa membantu meringankan keluhan pegal dan kram kaki yang sering dialami oleh ibu hamil. Selain itu, kalium juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit di dalam tubuh serta meningkatkan kinerja saraf dan otot.
7. Menjaga kesehatan kulit
Kangkung juga tinggi beta karoten, lho. Di dalam tubuh, beta karoten akan diubah menjadi vitamin A. Tak hanya baik untuk imunitas dan kesehatan mata, vitamin A juga bermanfaat untuk memelihara kesehatan kulit dan mencegah jerawat.
(sy/pr/nm)
Fimela
in
Kesehatan
