Tribratanews.polri.go.id - Jakarta. Kementerian Pertanian, menyebut harga ayam broiler di beberapa sentra produksi masih di bawah Harga Acuan Penjualan (HAP). Rata-rata harga ayam di konsumen mencapai Rp37.200 per kilogram, sementara harga di peternak Rp22.612 per kilogram.
"Kami sampaikan juga harga ayam broiler di beberapa sentra tingkat produksi masih di bawah Harga Acuan Penjualan (HAP) tentunya. Untuk HAP tingkat produsen Rp25 ribu per kilogram, sedangkan tingkat konsumen Rp40 ribu per kilogram," ujar, Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementerian Pertanian (Kementan), Andi Muhammad Idil Fitri, SE, MM., dilansir dari laman RRI, Sabtu (30/11/24).
Dalam kesempatannya ia mengatakan prognosa produksi ayam ras pedaging pada 2024 diperkirakan mencapai 3.880.202 ton. Sementara kebutuhan ayam untuk tahun 2024 tercatat sebesar 3.719.718 ton.
Dengan angka tersebut, Indonesia masih mengalami surplus produksi ayam ras pedaging sebesar 7,62 persen. Surplus ini setara dengan 283.382 ton, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pasar.
Ia menegaskan pemerintah akan terus memantau harga dan pasokan ayam untuk memastikan stabilitas pasar.
"Koordinasi dengan peternak dan distributor akan dilakukan untuk menjaga keseimbangan pasokan dan harga," jelasnya.
(fa/hn/nm)
RRI
in
Nasional
