Berikut Ini Beberapa Makanan Khas Indonesia Yang Populer

Tribratanews.polri.go.id - Indonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari beberapa provinsi. Dari setiap provinsi yang ada, tentu memiliki budaya yang berbeda-beda. Perbadaan budaya tersebut menjadikan negara Indonesia memiliki kuliner yang berbeda-beda. Beberapa hidangan kuliner tersebut bahkan menjadi populer di dunia karena keunikan rasanya. Senin, (04/07/22).

Berikut ini Beberapa Makanan Khas Indonesia yang populer :

1. Rendang

Makanan khas Padang ini memiliki rasa yang gurih dan sangat rempah. Rendang umumnya terbuat dari daging sapi dan diolah dengan cara dimasak dalam waktu yang lama.

Waktu masak yang lama tersebut dilakukan agar daging rendang memiliki tekstur yang empuk dan mudah hancur di mulut. Cara memasak rendang ini juga menjadikan salah satu makanan khas Indonesia ini menjadi bercita rasa kuat.

2. Sate

Makanan khas Indonesia lainnya yang terkenal di dunia adalah sate. Pada dasarnya, sate ini memiliki rasa yang cukup beragam dan beda-beda di setiap kota di Indonesia. Sate di Indonesia juga dapat terbuat dari berbagai jenis daging, mulai dari daging sapi, ayam, kambing, kerbau.

3. Bakso

Pada kancah Internasional, makanan khas Indonesia ini juga dikenal juga dengan sebutan meatball. Ini karena bakso terbuat dari daging sapi, lalu dibentuk bulat menjadi bakso.

Di Indonesia, bakso dapat diolah menjadi berbagai rasa. Caranya adalah dengan memakai bumbu yang berbeda-beda, dan campuran yang berbeda pula.

4. Soto

Soto adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dengan campuran sayuran, daging ayam, bihun, dan bumbu rempah lainnya. Sebagaimana seperti makanan lainnya sebelumnya, soto juga memiliki versinya tersendiri pada setiap daerah di Indonesia.

5. Rawon

Makanan ini berasal dari Surabaya dan berupa sup daging yang memiliki kuah berwarna. Rasa Rawon itu sendiri sangat unik dan khas karena dibuat dengan tambahan kluwek, lalu disajikan dengan telur asin dan tauge rebus. Makanan khas Surabaya ini memiliki cita rasa yang kuat.

Itulah beberapa makanan khas Indonesia yang populer di dunia dan memiliki cita rasa yang kuat, serta unik.